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政策解读 | 贵州省商务厅七项政策扶持餐饮和零售业

近日,《贵州省促进服务业领域困难行业恢复发展实施方案》(以下简称“方案”)印发。除享受普惠性纾困政策外,省商务厅还专门针对餐饮、零售行业实际,出台有针对性的纾困扶持措施。

  其中,餐饮业主要提出疫情防控消杀物资支持、引导互联网平台下调佣金、鼓励团餐企业开展老年人助餐服务、优化保险服务和给予补贴、着力降低采购成本、提高服务质量等6项具体措施。

  零售业主要提出疫情防控消杀物资支持、加强县域商业体系建设、优化保险服务和给予补贴、开展贵州乐购四季促销活动、建立和推广特色商品标准和目录、强化“黔货出山”等6项具体措施。



  对企业防疫、消杀支出给予支持。当前,受疫情影响,餐饮、零售企业需按照疫情常态化防控工作要求,开展卫生消杀、员工防护、扫码核查等工作,额外增加了防疫物资和人员费用投入,尤其是一些大型限上餐饮、零售实体,每年疫情防控投入成本较高,严重压缩企业利润空间,增加经营成本。对此,省商务厅充分利用此次纾困政策制定的有利契机,针对限上餐饮、零售企业和大型电商外卖配送企业,明确由其生产经营所在地县级人民政府统筹资金,给予防疫、消杀等所需物资支持,切实帮助企业降低成本、减轻负担。此项政策由各市州人民政府结合实际具体牵头落实。

  加大对餐饮、零售企业的保险支持。疫情发生以来,根据防疫工作的需要,一些餐饮、零售企业不得不暂停营业,导致企业经营中断、生存困难。对此,贵州银保监局牵头,鼓励保险机构结合餐饮、零售企业实际,优化创新产品和服务,扩大因疫情导致餐饮、零售企业营业中断损失保险的覆盖面,提高理赔效率,提升对餐饮企业的保障程度。此项措施的出台,意在充分发挥保险在事前风险预防、事中风险控制等方面的服务保障和功能作用,有效降低餐饮、零售企业因营业中断带来的损失。



  引导降低餐饮企业线上经营成本。在后疫情时代,疫情逐渐改变居民消费习惯,线上“无接触”经济得以蓬勃发展。聚焦到餐饮行业,线上外卖、线上点餐深受消费者青睐,为餐饮行业克服疫情影响、恢复发展带来机遇。但国内大型线上餐饮服务平台,佣金等各类费用较高,严重压缩餐饮行业的利润空间。对此,省商务厅将与各大互联网平台建立沟通联络机制,最大限度引导下调平台使用费用,降低餐饮商户经营成本。同时,省商务厅也将大力扶持省内电商平台,引导建立良好的平台生态,通过良性竞争促进电商行业和谐健康发展,实现平台与商户之间互惠共赢。

  帮助餐饮企业提质升级、拓宽市场。餐饮行业纾困,既要通过短期刺激帮助餐饮企业恢复发展,也要引导餐饮企业自身转型升级,不断提升服务质量、服务品质。省商务厅通过开展一系列餐饮创评活动、优化商圈建设,以及推动餐饮业与旅游业深度融合,着力提升餐饮企业服务质量,优化餐饮消费场景;引导支持餐饮企业打造品牌、产业链构建、模式转型,着力帮助餐饮企业降低成本,提高抗风险能力;瞄准老年人助餐行业市场,配合有关单位,鼓励引导更多符合条件的团餐企业参与社区老年人助餐服务,切实帮助企业拓宽市场、转型发展。



  通过常态化促销活动帮助零售企业增加人流。有影响力的促销活动,能够迅速吸引人流,提升消费氛围,刺激并释放消费者的消费意愿和消费动能,切实帮助零售等市场主体拉动消费。“多彩贵州·乐购四季”作为省商务厅持续打造推广的常态化促销品牌,经过近年来的系统总结,已经形成“政府搭台、各级联动、企业参与、平台支持”成熟模式,帮助大量省内零售企业逆势发展、恢复生机。此次零售企业纾困,省商务厅将继续围绕“多彩贵州·乐购四季”开展常态化促销,支持引导各大金融机构、支付平台,以及零售企业提升促销积极性,主动加大营销、宣传投入,在全省持续开展形式多样、各具特色的促销活动,持续让消费热起来、火起来,切实为零售企业带来源源不断的消费人流。
  加强县域商业体系建设,搭建零售行业发展载体。县域一头连着城镇,一头连着乡村,县域经济是国民经济的重要组成部分。但县域较城市而言,经济相对落后,基础设施建设滞后,商业体系也不够健全,对推动零售等服务行业发展支撑不足。对此,省商务厅通过加强县域商业体系建设,积极发展电商,切实畅通城乡双向联动销售渠道,促进城乡流通一体化发展,建立完善县域统筹、以县城为中心、乡镇为重点、村为基础的农村商业体系,更好支撑零售企业在县域发展。

  帮助零售企业开辟增量市场、挖掘增量消费。省商务厅重点面向粤港澳大湾区、长三角、成渝地区双城经济圈等重点目标市场,为零售企业“走出去”搭建销售平台、开辟销售渠道、创新销售模式,切实帮助省内零售企业提升省外市场份额,努力挖掘新的销售增长极。同时,贵州拥有丰富的特色商品,酱酒、茶叶等“黔货”在省外深受消费者青睐。省外庞大的消费市场,为我省零售企业恢复发展带来重大机遇。省商务厅结合贵州产业发展实际和市场拓展需要,“十四五”期间将在北京、上海、广州、深圳等省外重要目标市场建设一批集产品宣传、展示、消费体验、品牌推介、产品销售、商贸撮合功能为一体、具有较强带动作用的综合性高端商贸平台,推动贵州中高端产品、“贵字号”系列产品开拓省外市场,培育打造更多具有市场认可度的“黔货”“黔品”。


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