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1月份贵州生活必需品价格以涨为主

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  • 索引号: 000014349/2020-575376
  • 信息分类: 统计数据
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  • 信息名称: 1月份贵州生活必需品价格以涨为主

       据监测,1月贵州省主要生活必需品市场价格以涨为主。主要162种生活必需品品种中,114种商品价格上涨,占70.4%;45种商品价格下跌,占27.8%;3种商品价格持平,占1.8%。与前一月比,受双节提振,猪肉市场价格有所回升;禽蛋类商品受疫情影响,需求下滑,价格小幅下降;而蔬菜、水果价格则由于人工成本的提高以及储备需求的增加而有所上涨。主要大类具体涨跌情况如下:

市场需求回升,猪肉价格小幅上涨。由于时值春节,肉类消费进入旺季,加之1月底疫情导致的居民恐慌性抢购,猪肉需求回升,在市场强需求的支撑下,猪肉价格止住了去年年末的小幅下降势头,1月价格有所上涨;但省市级储备肉的供应与价格保障,使猪肉价格没有大幅度上涨。据监测,1月全省猪肉农贸均价为55.58元/公斤,同比上涨55.9%,环比上涨4.1%。猪肉零售均价为59.44元/公斤,同比上涨88%,环比上涨4%。目前猪肉供给仍然偏紧,且疫情尚未好转,预计后期猪肉价格将在高位小幅波动。

替代效应凸显,牛羊肉价格持续上涨。近段时间以来,由于猪肉价格的小幅上涨,牛羊肉替代作用再次凸显,价格与猪肉共同进入上涨通道。1月,牛肉零售均价为83.55元/公斤,同比上涨29.4%,环比上涨3.8%。羊肉零售均价为84.46元/公斤,同比上涨39.8%,环比上涨1.5%。

人工费用增加,蔬菜价格微幅上涨。春节期间,部分农产品企业员工停工返乡,企业人员较为紧张;且受疫情影响,运输司机人数较少,人工费用有所增加,致使蔬菜价格小幅上涨。1月全省超市蔬菜零售均价为7.2元/公斤,四周均有上涨,但前面三周上涨幅度未超过1.5%,最后一周上涨幅度达到4.9%,整月环比上涨2.1%;农贸均价为7.64元/公斤,环比上涨5.1%。重点监测的7大类蔬菜中,超市价格“5涨2跌”,农贸市场价格“6涨1跌”,其中甘蓝类、根茎类、瓜菜、豆类、葱蒜类整体上涨,叶菜类在农贸市场监测中单边上涨。从超市监测数据来看,重点监测的30个蔬菜品种“19涨11跌”,其中涨幅前三位的是韭菜、黄瓜和洋葱,价格分别为9.25元/公斤、6.9元/公斤、10.43元/公斤,环比分别上涨14.62%、13.3%、9.44%。从农贸市场监测数据来看,重点监测的30个蔬菜品种“26涨4跌”,其中,涨幅前三位的是大葱、韭菜和蒜头,价格分别为3.29元/公斤、6.88元/公斤、9.1元/公斤,环比分别上涨20.1%、12.2%、12.1%。后期随着企业人员复工,蔬菜供应增加,预计菜价会有小幅回落。

疫情防控降低市场需求,禽蛋类价格小幅下跌。去年非洲猪瘟导致养殖户大量养殖鸡鸭,但在当前疫情形势下鼓励减少人员聚集,原先春节期间大规模出现的聚餐和餐饮店消费减少,禽蛋类需求市场低迷。为销售积压的禽蛋,不少养殖户均降价售卖。1月全省禽类价格止住持续上涨态势,零售均价为25.94元/公斤,环比下降1.1%。其中,白条鸡零售均价为28.54元/公斤,环比下降1.5%;白条鸭零售均价为21.53元/公斤,环比下降0.8%。鸡蛋零售均价为14.03元/公斤,环比下降1.9%。随着后期各地的陆续复工所带来的消费需求增加,禽蛋价格或将呈现出止跌回升的趋势。

促销活动增多,粮油价格稳中有降。粮油市场目前供应充足,需求稳定,节前超市促销活动的增多使其价格稳中有降。1月份全省监测企业粮食零售均价为5.1元/公斤,环比下降1.4%,同比上涨4.6%。其中,大米零售均价为5.21元/公斤,环比下降1.9%;面粉零售均价为4.99元/公斤,环比下降0.6%;桶装食用油零售均价为16.23元/升,环比下降0.73%。

贩运不畅,水果价格有所回升。1月恰逢双节,水果需求增多;加之受疫情影响,在多地道路封锁的情况下,部分水果贩运不畅,价格有一定上涨。全省监测企业1月份水果零售均价15.22元/公斤,环比上涨16.15%。其中,涨幅前两位分别是樱桃和桃,均价分别为65.25元/公斤、12.61元/公斤,环比分别上涨42.18%、40.13%。

    
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