据监测，上周（7月28日-8月2日），贵州省主要159种生活必需品中，88种商品价格上涨，占56.4%；56种商品价格下跌，占35.2%；15种商品价格持平，占9.4%。整体来看，生活必需品价格以涨为主。其中，粮油、奶制品价格保持平稳，猪肉批零价格连续两月上涨，禽蛋类价格一降一升，蔬菜类价格环比略涨，水果价格持续回落。

粮油价格基本平稳。上周粮食零售价格为5.8元/公斤，环比上升0.9%。其中，大米零售价格为6.03元/公斤，环比下降0.3%；面粉零售价格为5.57元/公斤，环比上升2.3%。桶装食用油零售价格为17.03元/公斤，环比持平。目前粮油市场供需均较稳定，预计未来一段时间粮油市场仍将平稳运行。

猪肉价格连续两月小幅上涨。上周精瘦肉的零售价格为59.77元/公斤，环比上升1.1%。白条猪批发价格为48.0元/公斤，环比上升1.7%，已连续上涨八周。供应方面，生猪产能趋紧的状态暂未改变，带动猪肉批发价格持续上涨。需求方面，团餐恢复，加之猪肉传统消费旺季即将到来，对价格的拉动作用逐渐增强，进一步拉动猪肉零售价格上涨。预计后期受猪源供应紧张及养殖户惜售心态影响，猪肉价格将持续小幅上涨。

禽蛋类价格一跌一涨。上周禽类零售价格为26.05元/公斤，环比下降1.9%。鸡蛋零售价格为10.42元/公斤，环比上涨3.5%。禽类出栏量上涨，供应宽松；而高温天气禽类消费需求相应清淡，两方面因素使得禽类价格有所下降。另一方面，高温天气致使蛋鸡产蛋量下降，市场供应减少，蛋类价格环比小幅回升。预计后期禽类价格持稳，蛋类价格会略有上涨。

奶制品价格基本平稳。奶制品零售价格为93.0元/公斤，环比上涨0.5%。奶制品供需市场均较稳定，波动幅度整体较小，预计后期价格将维持平稳态势。

蔬菜价格环比略涨。上周蔬菜农贸市场均价为7.27元/公斤，环比上涨1.5%。重点监测的30个农贸蔬菜品种中，价格“16涨14降”。连续降雨结束后，蔬菜供应逐步上升，蔬菜价格也逐步回稳，上周监测蔬菜涨跌幅均未超过15%。其中，涨幅前二的品种是菜花和生菜，价格分别为7.5元/公斤、6.45元/公斤，环比分别上涨12.8%、12.6%。降幅前二的品种是山药、莲藕，价格分别为12.38元/公斤、10.03元/公斤，环比分别下跌5.7%、7.9%。预计后期全省蔬菜价格或将呈季节性下降走势。

水果价格持续回落。上周水果类的零售价格为12.35元/公斤，环比下降1.4%。重点监测的11个品种中，价格“3涨1平7降”。降幅前二的品种是桃和荔枝，价格分别为7.79元/公斤、14.57元/公斤，环比分别下跌6.8%、5.3%。由于夏季水果进入集中上市期，水果市场品种丰富、货源充足，市场供需两旺，预计水果零售价格将持续稳中有降态势。