据监测，上周（8月31日-9月6日），贵州省主要160种生活必需品中，86种商品价格上涨，占53.8%；58种商品价格下跌，占36.3%；16种商品价格持平，占10.0%。整体来看，生活必需品价格以涨为主。其中，粮油价格微幅下跌，猪肉价格止涨略跌，禽蛋类价格双双上涨，奶制品价格保持稳定，蔬菜、水果类价格小幅上涨。

粮油价格微幅下跌。上周粮食零售价格为5.85元/公斤，环比下降0.5%。其中，大米零售价格为6.1元/公斤，环比下降0.7%；面粉零售价格为5.59元/公斤，环比下降0.4%。桶装食用油零售价格为16.51元/公斤，环比下降0.1%。目前粮油市场供需均较稳定，预计未来一段时间粮油市场将平稳运行。

猪肉价格止涨略跌。供应方面，近期贵州加大了生猪生产扶持力度，出台了系列政策措施，全省生猪产能恢复势头良好，猪肉市场供应量有所回升；需求方面，当前猪肉价格处于高位，终端消费对高价肉接受程度有限，消费需求有所疲软；猪肉价格止涨略跌。上周精瘦肉的零售价格为61.6元/公斤，环比下跌0.2%。白条猪批发价格为50.3元/公斤，环比下跌0.3%。后期随着高温天气的结束以及学校的开学，需求有所上扬，预计猪肉价格将在高位小幅震荡。

禽蛋类价格双双上涨。上周禽类零售价格为25.84元/公斤，环比上升4.4%。鸡蛋零售价格为11.2元/公斤，环比上涨1.6%。学校作为蛋类较大的消费群体之一，随着全省各大中小学校开学，禽蛋的消费增加，价格小幅上涨。预计后期全省禽蛋价格或将保持稳定。

奶制品价格保持稳定。奶制品零售价格为90.55元/公斤，环比基本持平。奶制品货源充足，市场运行稳定，每周会受市场成本及销售价格略有波动。预计后期价格将维持平稳态势。

蔬菜价格以涨为主。目前夏季蔬菜进入生产尾期，逐渐退市，茄果类蔬菜普遍上涨。上周蔬菜农贸市场均价为7.49元/公斤，环比上涨2.5%。重点监测的30个农贸蔬菜品种中，价格“19涨9降2平”。其中，涨幅前三的品种是茄子、韭菜和青椒，价格分别为6.35元/公斤、7.34元/公斤和7.78元/公斤，环比分别上涨11.4%、9.9%和9.1%。9月全省各大院校及中小学校陆续开学，蔬菜的需求量会有所增加，预计后期蔬菜价格将小幅上涨。

水果价格小幅回升。夏季水果供应量逐渐回落，秋季水果目前暂未大量上市，水果价格小幅回升。上周水果类的零售价格为12.84元/公斤，环比上涨0.7%。重点监测的11个品种中，价格“7涨2跌2平”。涨幅前二的品种是桃和哈密瓜，价格分别为9.11元/公斤、10.6元/公斤，环比分别上涨11.6%和5.8%。随着秋季水果上市种类和产量的增加，预计近期水果价格将会小幅回落。